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CONTACT

Agriturismo "La Landuccia"

cell. Jody    +39 347.93.75.110

cell. Jonatan   +39 340.61.63.685

cell. Franca     +39 349.37.49.057

tel e fax.    +39 0588.61058

e-mail info@agriturismolalanduccia.it

coordinate:

latitudine 43°16'43.61"N

longitudine 10°47'44.44"E

Charcuterie et viande de porc

Même la viande de porc est vendue en bloc ou bien transformée directement à la ferme selon des méthodes de productions très anciennes qui se transmet depuis des générations. Nous produisons et faisons sécher dans des pièces spéciales de la charcuterie traditionnelle comme le jambon et le salami toscans, le rigatino (lard maigre), les saucisses fraîches et sèches, mais aussi de la charcuterie de créneau liée à la tradition paysanne et plus difficile à trouver en dehors des zones de production, comme le mallegato, la soppressata, les fegatelli toscani (paupiettes de foie de porc).



Nos produits

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