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KONTAKT

Agriturismo "La Landuccia"

cell. Jody    +39 347.93.75.110

cell. Jonatan   +39 340.61.63.685

cell. Franca     +39 349.37.49.057

tel e fax.    +39 0588.61058

e-mail info@agriturismolalanduccia.it

coordinate:

latitudine 43°16'43.61"N

longitudine 10°47'44.44"E

Das biologische Bauerngut La Pietraia

Unser Biobauernhof hat seine Wurzeln in der langen Historie der „Mezzadria“, der in der Toscana damals vorherrschenden Halbpacht, von der er auch seine grundlegenden Werte der bäuerlichen Kultur und die tiefe Bindung an das Territorium übernommen hat. Seit nunmehr einigen Generationen betreibt unsere Familie das alte Anwesen mit hoher Wertschätzung für seine Geschichte und Kultur.

Die zwanzig Hektar Boden, aus denen das Anwesen besteht, werden vorwiegend als Hirten- und Zuchtbetrieb genutzt. Soweit das Auge reicht, wachsen Hafer ,Klee und blühende Heilkräuter auf den als Weide bestimmten Hügeln und Ebenen der Macchia Mediterranea.

Die Hauptaktivität besteht in der Zucht der sogenannten „Pecora Pomarancina“, einer einheimischen Schafart, die dem antiken Stamm der toskanischen Apenninschafe angehört.

Wie damals in jedem Bauernhaus üblich, fehlt es auch bei uns nicht an einer Schweine- und Geflügelzucht. Unsere Tiere werden freilaufend gehalten, was ihr unbedingtes Wohlbefinden und gleichzeitig eine hohe Erzeugungsqualität unsere Produkte garantiert.

Auch der Weingarten und der Olivenhain nehmen in unserem Betrieb einen wichtigen Platz ein. Die Olivenbäume sieht man bei uns sowohl in Form des nunmehr traditionellen monokulturellen Olivenhains, sowie auch in der alten, für die toskanische Landschaft typischen Form des Gemischtanbaus. Einige dieser Anblicke werden sich mit Sicherheit tief in das Gedächtnis unserer Gäste einprägen.

Zum Schluss ist auch noch der Gemüsegarten zu erwähnen, dessen verschiedenste Gemüsesorten, gemäß der Jahreszeit in der Küche verwendet, und oftmals, je nach Sorte, eingekocht oder eingemacht werden.

Obgleich schon mit modernen Mitteln, werden alle Aktivitäten in unserem Betrieb mit der Sorgfalt vergangener Tage ausgeführt. Auf diese Art erreichen und gewährleisten wir eine maximale Qualität. Unsere Erzeugnisse sind einer begrenzten, aber mit einem exklusiven Gaumen ausgestatteten Kundschaft vorbehalten, die in regelmäßigen Abständen zurückkehrt, um verloren geglaubte ländliche Umgebungen und Genüsse wiederzuentdecken.



Unsere Produkte

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